TOJIKI TONYA 伊賀土鍋







品牌介紹


TOJIKI TONYA,是由代代設計生產陶瓷器製品的窯廠所集合成的團體,和地方業者及各行業的設計師一同確立陶瓷器業的新方向,融入產地特色及文化薰陶的優良技術,生產符合現代生活型態,並且提升生活美感的堅固實用器皿。

可至於瓦斯爐上烘煮料理的耐熱土鍋,日本職人手工製作,採用具鐵質的日本依賀土,在加熱的過程中能釋放鐵質,對於身體及料理都有加分效果。日常生活中,簡單的料理也能別具風味。

◎耐熱伊賀土/ 特色 ◎ 
從伊賀產地的地層-古琵琶湖層所採集到的陶土耐熱的程度非常高,從以前就被做成耐熱陶器的日本的生活用具。耐熱、保溫效果佳以及用過別具風味的土壤材質為其特徵。另外由於耐熱陶土有遠紅外線的效果,能夠提出食物的美味,使料理有加分的效果。因為在原料上沒有增加耐火性質的成分,所以跟一般日常使用的含有葉長石成分的土鍋比起來,具有貫入紋(外表龜裂)的特徵。使用伊賀鍋的時候,請盡情享受反映出日常的樂趣。


伊賀土鍋6號(小) 建議售價: NTD 1850元
伊賀土鍋8號(大) 建議售價: NTD 3950元




●  伊賀土鍋6號(小)/ 
材質/瓷器
尺寸/W220 D185 H115
容量/700cc
顏色/白/黑
產地/日本製造

●  伊賀土鍋8號(大)/ 
材質/瓷器
尺寸/W315 D260 H170
容量/2300cc
顏色/白/黑
產地/日本製造




注意事項

● 即使審慎小心使用,在使用過程中還是會有貫入紋(外表龜裂)產生,但是對使用上並不會有任何影響。請安心使用。
● 可以使用於烤箱、微波爐。
● 請不要使用於洗碗機。清洗方式是用手清洗,請用乾布將水分完全擦乾後再行保存。
● 會產生污垢或發霉,請不要浸泡洗淨。
● 請不要和金屬或硬的材質的餐具一起清洗。會造成缺角或破損。
● 在高溫情況下,請不要直接用手觸摸,直接置放在桌上等。
● 請勿用此陶器烹飪天婦羅、油炸等較油的料理,因為非常危險。
● 請不要長時間乾燒。
● 請不要將高溫的陶器突然使其降溫。恐怕會破裂。 
● 因為具有吸水性質,沒有完全乾燥就保存的話,會造成發霉、汙垢、臭味的情形。